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Universe Blast

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Vamos tomar um Moscatel?

Já visitei as caves do produtor José Maria da Fonseca há vários anos. Lembro-me de passear nas adegas dos Teares Novos e dos Teares Velhos e ver aqueles barris enormes. Sem esquecer a prova no final!

Como hoje começa um evento sobre vinhos, quando vi esta novidade não pude deixar de destacar. Além dos vinhos de mesa José Maria da Fonseca é o mais antigo produtor de Moscatel de Setúbal, e tem novidades nesta área: o Alambre Moscatel Roxo 2010.

ABX 2010 Média Resolução Gift.jpg

 

O Moscatel Roxo de Setúbal é feiro a partir de uma uva rara, que chegou a correr riscos de extinção no século passado. Apesar de se poder considerar similar à sua homónima branca, a sua aparência é bem diferente em virtude da sua cor roxa. Também no aroma e paladar são uvas bastante distintas. Estou mortinha para experimentar esta raridade. E vocês?

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